Dans un saladier, mélanger à la main tous les ingrédients ( pensez à vous fariner vos mains au préalable afin d'éviter que ça ne colle trop ). Bien pétrir au moins 5 bonnes minutes. Puis former une belle boule que vous farinerez aussi.

Sur un endroit là aussi fariné de votre plan de travail, déposez votre boule de pâte à pizza, que vous recouvrirez d'un torchon sec. Laissez la gonfler 1h00 avant de l'étaler avec un rouleau à patisserie , puis vous la garniez et l'enfournerez 20 minutes avant de déguster.

voilà rien de plus facile. Avec ces quantités vous obtiendrez soit une maxi pizza , soit 2 pizzas taille moyenne, sinon pensez aussi à réaliser des mini-pizza très bonnes pour un apértitif ou en guise d'entrée

nombres de calories environ:

-900 calories pour la farine

- 4 calories pour la levure

- 45 calories pour l'huile

soit 949 calories pour la pâte à pizza soit 237 calories par personnes ( pour 4 personnes )

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