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Date de création : 19.04.2013
Dernière mise à jour : 08.06.2014
787 articles


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pomme d amour

Publié le 20/04/2013 à 08:24 par trucsastucescuisinefacile Tags : fond background amour
pomme d amour

Ingrédient:
6 pommes
500 g de sucre en morceaux
2 c. à café de jus de citron
6 c. à soupe d' eau minérale
... 2 c. à café de jus de citron
Quelques gouttes de colorant rouge
Préparation:
Pommes d'amour des fêtes forraines
1

Lavez et séchez soigneusement les pommes.
2

Piquez-les sur des brochettes en bois, puis gardez-les de coté.
3

Versez le sucre dans une casserole à fond épais, ajoutez l'eau minérale, le jus de citron et le colorant et placez sur feu doux.
4

Faites cuire sans jamais mélanger jusqu'à formation d'un caramel ambré.
5

Retirez du feu et ajoutez le jus de citron afin de stopper la cuisson du caramel.
6

Plongez les pommes dans le caramel liquide.
7

Laissez-les ensuite durcir au frigo

Commentaires (3)

sabine le 20/04/2013
alors là je vais les tester!!! hummmmmmmm




pommebananecerise le 28/04/2013
tu peux j en ai fait (je suis sa fille) c est trop bon la couche n est pasaussi grosse qu a la foire mais sa se goute et trop bon!
http://pommebananecerise.centerblog.net


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