article background image google
Rubriques
>> Toutes les rubriques <<
· Cookéo plat (1)
· Trucs astuces (102)
· Pour les enfants (34)
· RECETTES THERMOMIX (65)
· Desserts (78)
· Plats (36)
· Verrines facile (27)
· Poissons (10)
· Amuses bouche (26)
· Vienoiseries (42)
trop fort le mickey, les frics mac do aussi.
des fruits transgéniques ? lol
c'est un art traditionnel thaïla
Par Tintin Thai, le 22.06.2014
dans la chapelurehttp: //trucsastuces cuisinefacile. centerblog.net
Par trucsastucescuisin, le 08.06.2014
dsl je n avais plus internet
la base c est tupperware et papier alluhttp://tru csastucescuisi nefacile.cente
Par trucsastucescuisin, le 08.06.2014
dsl mais je n avais plus internet moi je les trouves chez macro ou dans le magasin special cuisine a herstal h
Par trucsastucescuisin, le 08.06.2014
dsl pour le retard mais je n avais plus internet
elle n est pas plié simple serviette en papier bien a vousht
Par trucsastucescuisin, le 08.06.2014
· macaroni carbonara cookéo
· FLEUR EN BONBONS MARSHMALLOW
· verrine saumon avocat
· Verrine saumon tomate avocat
· éviter que les mouches ne viennent sur vos fruit
· CONGELER UN PLAT DÉJÀ CUIT
· scampis à la diablotine et piment d espelette
· Kamounia
· verrine avocat ,thon,oeuf dur
· Verrine thon, tomates, surimi
· faire sa poche a douille
· Charlotte au chocolat
· tarte aux pommes fleures
· boulette de riz au fromage
· Verrine d'avocat aux crevettes
Statistiques
Date de création : 19.04.2013
Dernière mise à jour :
08.06.2014
787 articles
Images
Tagliatelles carbonara spéciales
| Quantité | 2 Personne(s) |
| Préparation | 20 min |
| Cuisson | 20 min |
| Coût de la recette | Pas cher |
| Niveau de difficulté | Facile
|
Ingrédients
- 250 à 300 g de tagliatelles fraîches
- 200 g de lardons fumés
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 gros oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 cl de vin blanc
- 2 gros oeufs
- muscade
- basilic
- sel, poivre
Faites revenir l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les lardons.
Faites-les dégraisser à feu moyen quelques minutes. Versez le vin blanc et laissez réduire.
Faites bouillir un large volume d'eau, ajoutez du sel et une coulée d'huile d'olive, puis plongez-y les pâtes pour une cuisson al-dente.
Une fois le vin blanc presque entièrement réduit, versez la crème fraîche, portez-la à ébullition puis retirez le tout du feu.
Gardez au chaud le temps que les pâtes soient prêtes.
Sortez les pâtes, égouttez-les et servez-les dans les assiettes.
Séparez les jaunes des oeufs et délayez-les très rapidement à la sauce, hors du feu.
Versez une pincée de muscade, de poivre et servez la sauce sur les pâtes.
Parsemez les assiettes de basilic fraîchement coupé.